Ingredients:
1 sachet de poudre d'amande (125g)
3 blancs d'oeufs
1 cuil. à café de miel
1 cuil. à café de maïzéna
75g de beurre fondu
100g de sucre
Materiel particulier:
une plaque à empreintes rectangulaires (5cm de long)
de préférence en silicone (flexipan)
Préparation :
Préchauffer le four th7 (210°C). Sortir la plaque du four et poser la plaque. Mélanger en premier: la poudre d'amandes, le sucre, la maïzena. Incorporer ensuite le beurre fondu, le miel et les balncs d'oeufs jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. remplir les empreintes et cuire pendant 15 à 20 minutes