Ingredients:
1 rouleau de pâte feuilletée
1 oeuf
100g de crème fraiche
3 cuil. à soupe de jus de citron
100g de saumon fumé
4 cuil. à soupe d'aneth ciselé
sel, poivre

Préparation :
Préchauffez le four th8 (240°C). Formez 30 ronds dans la pâte avec un découpoir, placez-les au fond de chaque petit moule, servez-vous d'une plaque à empreintes en silicone. Hachez le saumon, mélangez-le avec les autres ingrédients. Mettre une cuillère de cette préparation dans chaque moule. Cuire 15 minutes th8.

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